Запечені помідори з сиром та яйцем

5 / 5
Фаршировані овочі
Запечені помідори з сиром та яйцем
0
11 392
Оксана М.
Приготування
25 хвилин
 
Рецепт на:
6 порцій
 
Опис
Фаршировані помідори приготувати просто і швидко, а в результаті виходить соковита смачна закуска на сніданок, обід або вечерю. З начинкою можна як завгодно експериментувати, додавати спеції за смаком, я ж пропоную рецепт, в якому запечені помідори в духовці готуються з яйцем, бринзою та зеленою цибулею. Пригощайтеся!
Інгредієнтів на 6 порцій
  • 6 шт
  • 130 г
  • 6 шт
  • 5 г
  • 2 ст. л.
  • 1/2 ч. л.
  • 2 ст. л.
  • за смаком
  • за смаком

Як приготувати "Запечені помідори з сиром та яйцем"

Крок 1
Бринза має бути не дуже солоною, її можна замінити сиром.
У глибокій мисці з'єднайте бринзу розім'яту вилкою з подрібненою зеленою цибулею, солодкою паприкою. Посоліть і поперчіть на смак, заправте йогуртом і ретельно все перемішайте.
Крок 2
Відріжте верхівки помідорів. Акуратно дістаньте серцевину з насінням.
Форму для запікання змастіть олією і перекладіть на неї помідори.
Крок 3
В кожен помідор приблизно по 1 ч.л. з гіркою викладіть сирну начинку.
Крок 4
Акуратно вбийте у кожен помідорчик по яйцю так, щоб жовток зберігся цілим.
Крок 5
Зверху трохи підсоліть і поперчіть.
Випікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 6
Запечені помідори з сиром та яйцем подавайте посипавши подрібненою зеленою цибулею. Смачного!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 1 0
Написати
Залишити коментар
    Залишіть коментар як гість, або увійдіть до свого облікового запису.