Фаршировані помідори в духовці

5 / 5

Фаршировані овочі

2 584

Алекса

31 грудня 2021

Приготування

40 хвилин

Рецепт на:

9 порцій

Опис

Соковиті фаршировані м'ясним фаршем помідори запечені в духовці гармошкою - це дуже смачна проста у приготуванні страва. Якщо ви не знаєте, що швидко приготувати на обід або вечерю, пропоную рецепт, за яким виходять смачні фаршировані помідори в духовці. Мінімум часу та продуктів!

Страва виглядає яскраво та апетитно, таке частування не соромно подати гостям і на святковий стіл. Фаршировані помідори фаршем виходять неймовірно соковитими та не дуже калорійними.
До них можна запропонувати на гарнір картоплю, рис або подати як повноцінне друге блюдо.

Інгредієнтів на 9 порцій

Помідор 8-10 шт
Фарш м'ясний 450 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Олія рослинна 3-4 ст. л.
Італійські трави 1/2 ч. л.
Перець чорний 1/3 ч. л.
Сіль 2/3 ч. л.
Цукор (за бажанням) 1 ч. л.
Зелень 2-3 гілочк.

Як приготувати "Фаршировані помідори в духовці"

Крок 1

До фаршу додайте дрібно нарізану цибулю. Сіль, перець, італійські трави. спеції додавайте на свій смак. Ще додаю цукор та 2 ст.л. рослинної олії.
Фарш добре вимішуємо зі спеціями та цибулею, потім його потрібно відбити. Беремо по шматку фаршу рукою і кидаємо в миску, відбиваючи фарш таким чином робимо його ніжнішим.

Крок 2

Форму для запікання змащуємо 1-2 ст.л. рослинної олії.

Крок 3

На кожному помідорі робимо кілька надрізів, але не до кінця. І кожен надріз начиняємо фаршем.

Крок 4

Укладаємо всі фаршировані помідори фаршем у змащену форму.
Відправляємо у розігріту духовку.

Крок 5

Запікаю 40 хвилин за температури 180 градусів.

Крок 6

Фаршировані помідори у духовці готові.
Прикрашаємо зеленню та подаємо на стіл гарячими.

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 1 0