Запечені помідори з печінкою та грибами
Закуски з грибами
Підготовка
20 хвилин
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Цю закуску розхоплюють зі столу насамперед. Спробуйте це дуже смачно і просто! Ніжні часточки томатів запечені з грибами та курячою печінкою під сиром.
Інгредієнтів на 4 порції
- 3-4 шт
- 150 г
- 1 шт
- 1 шт
- 50 г
- 100 г
- за смаком
- за смаком
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Запечені помідори з печінкою та грибами"
Крок 1
Підготуйте усі необхідні інгредієнти.
Крок 2
Зробіть надрізи на помідорах, обдайте окропом і зніміть шкірку.
Крок 3
Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на дрібну тертку.
Крок 4
Гриби також потрібно дрібно нарізати.
Крок 5
Обсмажте печінку до готовності з цибулею та морквою, посоліть і поперчіть, додайте інші спеції (за бажанням). Зніміть із вогню, дайте трохи охолонути.
Крок 6
Тим часом обсмажте гриби з цибулею, перекладіть в окрему миску.
Крок 7
Натріть сир.
Крок 8
Помідор наріжте на четвертинки, видаліть серцевину, викладіть на деко з фольгою. Кожну часточку змастіть майонезом або сметаною (для зчеплення з начинкою). Печінку наріжте дрібно і помістіть першим шаром на наші помідори.
Крок 9
Зверху на печінку викладаються смажені грибочки із цибулею. Посипати тертим сиром і відправити в духовку на 10 хвилин.
Крок 10
Запечені помідори з печінкою та грибами прикрасьте свіжою зеленню та подавайте до столу гарячими. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
