Деруни з сиром та грибами
Страви з овочів
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Дуже смачні деруни з начинкою із сиру та грибів. Хрумкі, ніжні та соковиті - відмінний швидкий обід із простих продуктів. Деруни з грибами та сиром готуються дуже просто. Це повноцінна друга страва, залишається до неї подати лише сметану.
Деруни зі смаженими печерицями та твердим сиром найсмачніше будуть, якщо подавати їх у гарячому вигляді.
Деруни зі смаженими печерицями та твердим сиром найсмачніше будуть, якщо подавати їх у гарячому вигляді.
Інгредієнтів на 3 порції
- 500 г
- 1 шт
- 1 шт
- 150 г
- 50 г
- 0.5 пуч.
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Деруни з сиром та грибами"
Крок 1
Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо на олії.
Крок 2
До цибулі додаємо подрібнені гриби, обсмажуємо помішуючи до готовності грибів. Посоліть і поперчіть за смаком.
Крок 3
Картоплю натираємо на великій тертці, вбиваємо до неї яйце.
Крок 4
Додаємо сіль, перець та дрібно нарізану зелену цибулю. Перемішуємо.
Крок 5
Добре розігріваємо сковороду, вливаємо олію. Викладаємо приблизно по одній столовій ложці картопляного тіста.
Крок 6
Зверху кладемо обсмажені печериці.
Крок 7
До грибів додаємо натертий твердий сир.
Крок 8
Закриваємо начинку зверху картопляною масою.
Крок 9
Обсмажуємо з кожного боку по 3-4 хвилини.
Крок 10
Деруни з сиром та грибами готові. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
