Сирний омлет-рол із начинкою
Страви з яєць
Приготування
25 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Смачний омлет із сиром та апетитною соковитою начинкою - відмінний варіант, якщо ви не знаєте, що приготувати на сніданок швидко та оригінально. Ніжний сирний омлет у вигляді ролу з грибами, цибулею та помідором - ситна, яскрава, поживна страва.
Інгредієнтів на 2 порції
- 2 шт
- 40 г
- 70 г
- 1 шт
- 1 шт
- 20 г
- 1 ст. л.
- 2 шт
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Сирний омлет-рол із начинкою"
Крок 1
Дрібно нарізану цибулю з грибами обсмажте до готовності грибів і перекладіть у глибоку миску.
Крок 2
Наріжте помідор дрібно і відправте його до грибів.
Крок 3
Туди ж відправте нарізану зелену цибулю і 20 г натертого на дрібну тертку твердого сиру.
Крок 4
Заправте сметаною, посоліть і поперчіть, добре перемішайте. Начиння готове.
Крок 5
Тепер робимо сирний омлет.
Два яйця збийте виделкою і змішайте з твердим сиром, що залишився, натертим на дрібну тертку, трохи посоліть.
Яєчну суміш, що вийшла, вилийте на розігріту сковороду змащену олією. Коли поверхня омлета схопиться, переверніть на інший бік.
Два яйця збийте виделкою і змішайте з твердим сиром, що залишився, натертим на дрібну тертку, трохи посоліть.
Яєчну суміш, що вийшла, вилийте на розігріту сковороду змащену олією. Коли поверхня омлета схопиться, переверніть на інший бік.
Крок 6
Готовий сирно-яєчний млинець викладіть на плоску тарілку, змастіть тонким рівним шаром сирного сиру.
Крок 7
Викладіть начинку, розподіліть по всій поверхні, поверніть у рол і наріжте на кілька частин.
Крок 8
Апетитний сирний омлет-рол із начинкою готовий. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
