Соковита куряча грудка на грилі
Птиця на грилі
Приготування
50 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Ніжна куряча грудка в смачному маринаді обсмажена на сковороді гриль. М'ясо виходить дуже соковитим та ароматним. Це дуже простий рецепт, та й курочка готується швидко. А сам маринад ми будемо готувати на основі соєвого соусу, гірчиці, арахісової олії та свіжого апельсинового соку.
Інгредієнтів на 3 порції
- 500 г
- 2 ст. л.
- 50 мл
- 10 г
- 50 мл
- 3 ст. л.
- 1 ст. л.
- 2-3 зуб.
- 10 г
- 0.5 ч. л.
Як приготувати "Соковита куряча грудка на грилі"
Крок 1
У глибоку миску складіть продукти для маринаду: арахісове масло, гірчицю, соєвий соус, свіжий апельсиновий сік, гвоздику, чорний мелений перець.
Крок 2
Часник і корінь імбиру наріжте дрібно і додайте в маринад. Перемішайте.
Крок 3
Курячі грудки складіть у миску з маринадом.
Крок 4
Добре перемішайте і злегка помніть м'ясо. Накрийте миску харчовою плівкою, поставте у холодильник на 40-50 хвилин. Потім дістаньте з холодильника, приберіть плівку. Нехай м'ясо в маринаді постоїть 20 хвилин при кімнатній температурі.
Крок 5
Сковороду змастіть олією за допомогою силіконової пензлика.
Крок 6
Викладіть курячі грудки на розігріту сковороду та обсмажте з обох боків по 4 хвилини.
Крок 7
Соковита куряча грудка на сковороді гриль готова. Вона смачна як гаряча, так і холодна. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
