Курячий шашлик з перцем в духовці
Шашлик з птиці
Приготування
50 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Домашній шашлик із курки з солодким перцем запечений на шпажках у духовці за цим рецептом виходить ніжним, апетитним та ароматним. Тут велике значення має маринад на основі соєвого соусу з додаванням часнику та імбиру, який робить м'ясо ніжним та дуже смачним. Курячий шашлий у духовці - чудова яскрава страва на кожен день або на святковий стіл, а готувати її дуже просто.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 750 г
- 2 шт
- 150 мл
- 15 г
- 2 ст. л.
- 6 зуб.
- 1 ст. л.
- за смаком
- 1 ст. л.
Як приготувати "Курячий шашлик з перцем в духовці"
Крок 1
У зручній глибокі мисці робимо маринад. Для цього потрібно змішати соєвий соус, лимонний сік, видавлений часник, подрібнений імбир, цукор, свіжий перець чилі за смаком. Добре перемішуємо.
Крок 2
Нарізаємо курячі грудки на невеликі шматочки, укладаємо її в маринад.
Крок 3
Перемішуємо, щоб вся курочка була в маринаді та залишаємо на 30 хвилин.
Крок 4
Солодкий перець нарізаємо приблизно такими шматочками, як і курку.
Крок 5
Встановлюємо решітку на деко, духовку вмикаємо, щоб вона розігрілася на 200 градусів. Шпажки бажано замочити у воді на 20 хвилин, щоб вони не перегорали.
Крок 6
Курку і перець чергуючи нанизуйте на шпажки, всі курячі шашлички викладіть на деко з ґратами.
Відправте запікатись на 15-18 хвилин, до повної готовності курки. Температура запікання – 200 градусів.
Відправте запікатись на 15-18 хвилин, до повної готовності курки. Температура запікання – 200 градусів.
Крок 7
Готові шашлики відразу ж змастіть оливковою олією.
Крок 8
Домашній курячий шашлик із солодким перцем готовий. Подавайте гарячим – це дуже смачно та соковито!
Коментарі (0)
Написати
