Листковий салат з куркою та грибами

5 / 5
Салати з куркою
Листковий салат з куркою та грибами
0
5 029
Veronika
Приготування
25 хвилин
 
Рецепт на:
1 порція
 
Опис
Найсмачніший листковий салат із смаженими грибами, куркою та сиром. Всі продукти відмінно поєднуються між собою, а приготувати такий салат просто і швидко. Його можна подавати укладаючи шарами на загальному блюді чи порційно за допомогою кулінарного кільця.
Салат з куркою та грибами можна подавати на святковий стіл та у будній день.
Він соковитий, гарний, дуже апетитно виглядає. Безпрограшний варіант, гості завжди у захваті!
Куряча грудка підійде відварена, гриль або копчена.
Інгредієнтів на 1 порцію
  • 1 шт
  • 350-400 г
  • 180-200 г
  • 1 шт
  • 5 шт
  • 3 шт
  • за смаком
  • за смаком

Як приготувати "Листковий салат з куркою та грибами"

Крок 1
Куряча грудка має гриль. Також підійде копчена, відварена чи смажене куряче філе на сковороді у пергаменті.
Яйця вже мають бути відварені вкруту.
Для цього рецепту використано домашній майонез.
Яйця та сир трем на великій тертці.
Крок 2
Для початку обсмажимо гриби. Поки нарізатимемо решту інгредієнтів, вони встигнуть охолонути.
Наріжте невеликими шматочками печериці, обсмажте на добре розігрітій сковороді з додаванням невеликої кількості олії до готовності грибів. Не забувайте помішувати та посолити.
Крок 3
Курячі грудки нарізаємо кубиками.
Крок 4
Нарізаємо дрібнішу цибулю, її потрібно обдати окропом.
Крок 5
Помідор нарізаємо кубиком.
Крок 6
Збираємо салат. У нас порційний варіант можна викладати на загальному блюді.
Першим шаром йде куряче філе.
Крок 7
На курку викладаємо цибулю.
Крок 8
Шар цибулі змащуємо майонезом.
Крок 9
Далі викладаємо гриби. Цей шар майонезом змащувати не потрібно, грибочки і так соковиті.
Крок 10
Наступний шар – яйця.
Яєчний шар можна трохи посолити. Але беріть до уваги наскільки у вас солоне м'ясо, сир та гриби.
Крок 11
Яєчний шар змащуємо майонезом.
Крок 12
Верхнім шаром викладаємо твердий натертий сир, прикрашаємо помідорами.
Крок 13
Зверху можна зробити сіточку з майонезу, і наш дуже смачний листковий салат із куркою та грибами готовий!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 1 0
Написати
Залишити коментар
Інформація
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.