Салат з м'ясом, грибами та огірками
Салати з яловичини
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Салат з відвареної яловичини й огірками, маринованими грибами, оливками та зеленню. Смачний м'ясний салат із соліннями без майонезу – чудовий варіант на святковий стіл! Це дуже смачно, просто та швидко!
Огірки можна використовувати на свій смак - солоні або мариновані, а ось мариновані опеньки підходять сюди просто ідеально. Гості завжди в захваті, такий салат зникає зі столу в першу чергу. Рекомендую!
Огірки можна використовувати на свій смак - солоні або мариновані, а ось мариновані опеньки підходять сюди просто ідеально. Гості завжди в захваті, такий салат зникає зі столу в першу чергу. Рекомендую!
Інгредієнтів на 3 порції
- 300 г
- 1 бан.
- 3 шт
- 100 г
- 1 шт
- за смаком
- за смаком
- 5-6 ст. л.
- за смаком
Як приготувати "Салат з м'ясом, грибами та огірками"
Крок 1
Яловичину беремо відварену. Відварюйте до готовності з додаванням перцю горошком, сіллю та лавровим листом. Охолоджувати м'ясо залиште в бульйоні, так воно залишатиметься соковитим і м'яким.
Охолоджене м'ясо розберіть на волокна або наріжте соломкою. Складіть у салатник.
Охолоджене м'ясо розберіть на волокна або наріжте соломкою. Складіть у салатник.
Крок 2
До м'яса додаємо нарізані соломкою огірки та невелику баночку маринованих опеньків.
Крок 3
Зелені оливки розріжте навпіл і додайте в салатник. Туди ж відправте нарізану червону цибулю.
Крок 4
Додаємо подрібнений кріп.
Крок 5
І нарубаний зелений лук.
Поперчіть і полийте оливковою олією. Перемішайте.
Не соліть, доки не спробуєте, там і так багато солоних інгредієнтів. Насамкінець завжди можна підсолити за смаком.
Поперчіть і полийте оливковою олією. Перемішайте.
Не соліть, доки не спробуєте, там і так багато солоних інгредієнтів. Насамкінець завжди можна підсолити за смаком.
Крок 6
Салат з м'ясом, грибами та огірками виходить пікантним та дуже смачним! Ідеальне блюдо для душевного застілля!
Коментарі (0)
Написати
