Сирний пиріг з шинкою та перцем
Пироги
Приготування
45 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Заливний пиріг із сиром, шинкою та солодким перцем – це дуже смачний закусочний пиріг, який швидко та легко готується. Багато начинки та мало тіста – все, як ми любимо. Виходить соковитим, з яскравим насиченим смаком, ніжним усередині та з апетитною сирною скоринкою. Можна подавати на сніданок або брати з собою як перекушування.
Смачно як у теплому, так і у холодному вигляді.
Неймовірно простий рецепт, без використання блендера та міксера, знадобиться лише звичайний віночок.
Смачно як у теплому, так і у холодному вигляді.
Неймовірно простий рецепт, без використання блендера та міксера, знадобиться лише звичайний віночок.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 100 г
- 100 мл
- 3 шт
- 2 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/3 ч. л.
- за смаком
- 200 г
- 200 г
- 1 шт
- 1/2 пуч.
Як приготувати "Сирний пиріг з шинкою та перцем"
Крок 1
Яйця злегка збиваємо віночком із сіллю та перцем.
Крок 2
Продовжуючи збивати, вливаємо молоко та олію.
Крок 3
Борошно просіюємо, перемішуємо його із содою.
Крок 4
Додамо борошно в яєчну масу, перемішуємо віночком.
Крок 5
Повинно вийти рідке однорідне тісто.
Крок 6
Шинку нарізаємо кубиком.
Крок 7
Перець наріжемо невеликими шматочками.
Крок 8
Петрушку подрібнюємо.
Можна також використовувати зелену цибулю та кріп.
Можна також використовувати зелену цибулю та кріп.
Крок 9
Сир натріть на великій тертці.
Крок 10
У миску з тістом перекладаємо шинку, солодкий перець, зелень та більшу частину сиру, приблизно грам 150-160. Сиром, що залишився, потрібно посипати верх пирога.
Тісто перемішуємо із начинкою.
Тісто перемішуємо із начинкою.
Крок 11
Форму для запікання застилаємо пергаментом, дно та боки змастимо вершковим маслом.
Викладаємо туди масу, що вийшла, верх розрівнюємо.
Форма діаметром 24 см.
Викладаємо туди масу, що вийшла, верх розрівнюємо.
Форма діаметром 24 см.
Крок 12
Зверху посипаємо сиром, що залишився.
Відправляємо в духовку, пиріг запікається при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.
Відправляємо в духовку, пиріг запікається при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.
Крок 13
Готовий пиріг трохи остудити у формі, потім можна його звідти діставати та нарізати.
Крок 14
Сирний пиріг з шинкою та перцем готовий. Смачно, швидко та просто!
Крок 15
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар