Швидкий горіховий пиріг

5 / 5

Пироги

Маша Кот

23 квітня 2024

Приготування

40 хвилин

Рецепт на:

6 порцій

Опис

Дуже смачний горіховий пиріг, який неймовірно легко готується. М'яке ароматне тісто, насичений горіховий смак - ідеальна домашня швидка випічка до чаю або кави.
Волоські горіхи можна замінити на мигдаль, фундук, арахіс, але саме пиріг з волоськими горіхами виходить найсмачніше.

Інгредієнтів на 6 порцій

Борошно пшеничне 150 г
Сметана 15% 200 мл
Яйце куряче 3 шт
Горіхи волоські (грецькі) 150 г
Цукор 150 г
Розпушувач тіста 10 г
Цукрова пудра (для подачі)

Як приготувати "Швидкий горіховий пиріг"

Крок 1

Яйця потрібно вбити в глибоку миску та додати до них цукор.
Тепер збиваємо міксером до розчинення цукру.

Крок 2

У яєчно-цукрову масу додаємо сметану.

Крок 3

І відразу ж додамо просіяне борошно і розпушувач.
Збиваємо на невеликій швидкості до однорідної консистенції.

Крок 4

Тісто виходить досить рідким.

Крок 5

Волоські горіхи можна перебити в блендері, але я волію нарубати їх ножем. Так горішки краще відчуваються у пирозі.

Крок 6

Додаємо горіхи в тісто і ретельно перемішуємо.

Крок 7

Тісто викладаємо у форму для випікання.
Використана силіконова форма діаметром 23 см.

Ставимо форму з тістом в розігріту духовку, випікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Крок 8

Готовність перевіряємо зубочисткою, вона має бути чистою та сухою.
Пиріг перекладаємо на решітку, щоб він там остигав.

Крок 9

Охолоджений пиріг посипаємо цукровою пудрою і ще можна верх злегка притрусити горішками.

Крок 10

Швидкий пиріг з горіхами готовий.
Як бачимо, це дуже простий рецепт. Залишається нарізати та подати.

Крок 11

Приємного чаювання!

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 2 0

Коментарі (0)

Написати