Курячі котлети з гарбузом

5 / 5

Страви з фаршу птиці

3 867

Гала

15 жовтня 2021

Приготування

30 хвилин

Рецепт на:

4 порції

Опис

Соковиті курячі котлети з гарбузом – дуже смачні, ніжні, апетитні. Такі котлети розлітаються в мить. Їх із задоволенням їдять дорослі та діти, не підозрюючи, що вони з додаванням гарбуза. Цей чудовий продукт надає соковитості, цікавого смаку, кольору і робить котлети більш корисними.
Про користь гарбуза навіть згадувати не варто, його обов'язково потрібно додати до раціону. Але так як його не всі люблять, можна цей інгредієнт заховати в такі котлетки. Ми робитимемо класичне приготування: обсмажимо на сковороді! Для дієтичного варіанту можна приготувати на парі, в духовці або мультиварці.

Інгредієнтів на 4 порції

Фарш курячий 500 г
Гарбуз 250 г
Яйце куряче 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Крупа манна 3-4 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний за смаком
Олія рослинна (для смаження)

Як приготувати "Курячі котлети з гарбузом"

Крок 1

До курячого фаршу вбиваємо яйце.

Крок 2

За допомогою блендера подрібнити цибулю. Його ще можна натерти на тертку.

Крок 3

Очищений гарбуз натираємо на дрібній тертці.

Крок 4

Додаємо манку 3-4 ст.л., дивитися по консистенції.

Крок 5

Додаємо сіль та чорний мелений перець за смаком. Сюди можна додати інші свої улюблені приправи.
Ретельно це все перемішуємо.

Крок 6

Руки змащуємо олією, формуємо котлети.
Викладаємо на розігріту сковороду з олією, обсмажуємо на середньому вогні до рум'яної скоринки з обох боків до готовності.

Крок 7

Курячі котлети з гарбузом - дуже соковиті та ніжні, а які смачні!

Крок 8

Смачного!

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 1 0

Коментарі (0)

Написати