Рублені котлети
Страви з курки
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
1 порція
Опис
Рублені котлети з курячого філе – соковиті, ніжні та дуже смачні. Приготувати їх можна швидко та просто. Це справжня знахідка для тих, хто не має м'ясорубки або просто не хочеться її мити. При цьому роблячи рублені котлети ви на свій смак вибираєте наскільки будуть крупнішими або дрібнішими шматочки м'яса.
Курячі котлети без м'ясорубки за цим рецептом виходять просто бездоганними. Ми додамо до фаршу сметану і вони будуть ніжними, абсолютно не сухими. Відмінний варіант для швидкого обіду чи вечері.
Курячі котлети без м'ясорубки за цим рецептом виходять просто бездоганними. Ми додамо до фаршу сметану і вони будуть ніжними, абсолютно не сухими. Відмінний варіант для швидкого обіду чи вечері.
Інгредієнтів на 1 порцію
- 2 шт
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 3 ст. л.
Як приготувати "Рублені котлети"
Крок 1
Дві курячі грудки поріжте дрібними шматочками. Чим дрібнішими будуть шматочки, тим зручніше і швидше можна буде ножем нарубати фарш.
Крок 2
Тепер подрібнюємо м'ясо ножем. Можна нарубати дуже дрібно, можна залишити більші шматочки.
Крок 3
Нарубане м'ясо перекладаємо в глибоку миску. Додамо туди панірувальні сухарі, паприку, сіль, чорний перець.
Крок 4
Вбиваємо 2 яйця, додамо сметану.
Все це добре перемішаємо.
Все це добре перемішаємо.
Крок 5
Викладаємо столовою ложкою на добре розігріту сковороду з додаванням олії. На кожну котлету в мене йде півтори столові ложки фаршу.
Крок 6
Обсмажуйте з кожного боку приблизно по 5 хвилин до появи апетитної рум'яної скоринки.
Крок 7
Рублені котлети подаємо з улюбленим гарніром.
Це дуже смачні курячі котлети із рубаного м'яса. Обов'язково спробуйте!
Це дуже смачні курячі котлети із рубаного м'яса. Обов'язково спробуйте!
Коментарі (0)
Написати
