Печиво «Бананчики» з начинкою
Печиво з начинкою
Підготовка
20 хвилин
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
1 порція
Опис
Печиво з банановою начинкою у вигляді бананів - дуже смачна та ефектна випічка. Справжня прикраса столу, гості завжди у захваті! Печиво "Бананчики" виходить дуже смачним. Ніжне розсипчасте тісто і ароматне начиння - таке печиво обов'язково варто спробувати.
Симпатичне бананове печиво готується легко та просто. З начинками можна експериментувати, додавши сир, яблуко і так далі на свій смак. У нас бананова начинка, щоб випічка такої форми була з відповідним смаком.
Симпатичне бананове печиво готується легко та просто. З начинками можна експериментувати, додавши сир, яблуко і так далі на свій смак. У нас бананова начинка, щоб випічка такої форми була з відповідним смаком.
Інгредієнтів на 1 порцію
Тісто
- 180 г
- 100 г
- 100 г
- 20 г
- 5 г
Начинка
- 3 шт
- 30 г
- 20 г
Як приготувати "Печиво «Бананчики» з начинкою"
Крок 1
Масло та йогурт або сметану для тіста дістаньте із холодильника заздалегідь. Масло має бути м'яке, а йогурт – кімнатної температури.
Масло, йогурт та цукрову пудру збиваємо за допомогою міксера.
Масло, йогурт та цукрову пудру збиваємо за допомогою міксера.
Крок 2
Туди ж просіюємо борошно з розпушувачем.
Перемішуємо спочатку ложкою, потім замішуємо руками тісто. Так зручніше.
Перемішуємо спочатку ложкою, потім замішуємо руками тісто. Так зручніше.
Крок 3
Миску з тістом, що вийшов, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо на 30 хвилин в морозильник.
Крок 4
Банани очищаємо від шкірки, нарізаємо шматочками.
Крок 5
Банани викладаємо на розігріту сковороду з вершковим маслом. Всипаємо цукор.
Крок 6
Помішуючи карамелізуємо банани. Начиння готове!
Крок 7
Робочу поверхню посипаємо борошном. Тісто розрізаємо на 9 однакових частин. Кожну частину розкочуємо у видовжений пласт. Викладаємо начинку так, щоб з усіх боків були вільні краї.
Крок 8
Защипуємо краї по всій довжині, виходить "ковбаска", яку злегка прокатаємо руками по поверхні, як качалку.
Крок 9
Надаємо форму банана.
Крок 10
Укладаємо всі заготовки-бананчики на деко устелене пергаментним папером.
Відправляємо у розігріту духовку на 20 хвилин, температура випікання 170-180 градусів.
Відправляємо у розігріту духовку на 20 хвилин, температура випікання 170-180 градусів.
Крок 11
Печиво має підрум'янитися.
Крок 12
Розсипчасте ніжне тісто та бананова начинка – дуже смачно!
Крок 13
Печиво «Бананчики» з начинкою під час подачі можна посипати цукровою пудрою.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
Коментарі (0)
Написати
