Швидке печиво

5 / 5

Печиво

6 591

Алекса

1 серпня 2022

Приготування

15 хвилин

Рецепт на:

20 порцій

Опис

Найпростіше та швидке домашнє печиво! Смачне, хрумке, розсипчасте - чудова випічка до чаю або кави, коли часу на приготування зовсім мало.
Таке печиво цілком бюджетне, адже воно готується без вершкового масла. Всі інгредієнти прості та доступні.

Інгредієнтів на 20 порцій

Борошно пшеничне 150 г
Крахмаль кукурудзяний 50 г
Олія рослинна 100 мл
Яйце куряче 1 шт
Цукрова пудра 80 г
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Ванільний цукор за смаком

Як приготувати "Швидке печиво"

Крок 1

Тісто досить швидко робиться, тому відразу вмикаємо духовку розігріватися.

Борошно з'єднуємо з кукурудзяним крохмалем, розпушувачем та ванільним цукром. Добре перемішуємо.

Крок 2

В окрему глибоку ємність вбиваємо яйце, додамо цукрову пудру, вливаємо олію і збиваємо до однорідного стану.

Крок 3

На збивання йде 1-2 хвилини.

Крок 4

У кілька прийомів до яєчної маси додамо суху суміш. Перемішуємо ложкою, потім замішуємо тісто руками.
Воно замішується дуже швидко. Коли тісто стане однорідним, то воно готове.

Крок 5

Тісто виходить м'яким, воно не липне до рук і з ним легко працювати.

Крок 6

А не липне воно не лише до рук, а й до поверхонь. Тому стіл борошном припилювати не потрібно.
Тісто ділимо на дві частини. Кожну скочуємо в ковбаску довжиною приблизно 30 см. Виделкою робимо візерунки.

Крок 7

Кожну таку ковбаску розріжемо на 10 шматочків.
У результаті в нас вийде 20 штучок.

Крок 8

Викладаємо на деко з пергаментом. Відправляємо запікатись приблизно на 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Крок 9

Печиво повинне злегка підрум'янитися.

Крок 10

Домашнє швидке печиво готове. Воно розсипчасте і тане в роті. Це дуже смачно та швидко. Приємного чаювання!

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 1 0

Коментарі (0)

Написати