Печиво "Кавові зерна"

5 / 5

Печиво

2 315

Veronika

17 травня 2021

Підготовка

15 хвилин

Приготування

15 хвилин

Рецепт на:

1 порція

Опис

Шоколадне печиво "Кавові зерна" - дуже смачне та просте у приготуванні. Ароматне печиво з шоколадними та кавовими нотками у смаку - ідеальний десерт до чаю чи кави. Виходить м'яке, ніжне та розсипчасте. З'їдається швидко, просто неможливо зупинитись!
Домашнє печиво у формі кавових зерен дуже популярне серед кулінарів. Тому якщо ви ще не пробували приготувати, пропоную улюблений перевірений рецепт смачного шоколадно-кавового печива.

Інгредієнтів на 1 порцію

Борошно пшеничне 200 г
Масло вершкове 60 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Кава розчинна 1 ст. л.
Цукор 100 г
Сметана 100 мл
Розпушувач тіста 0.5 ч. л.
Вода (для кави) 2 ст. л.

Як приготувати "Печиво "Кавові зерна""

Крок 1

Готуємо потрібні продукти.
Олія має бути м'якою.
Розпушувач відразу ж додаємо на борошно.
Какао-порошку можна додати 3-4 ст.л., тоді шоколадний смак буде менш або більш насиченим.

Крок 2

М'яке вершкове масло перетираємо із цукром.

Крок 3

1 ст.л. розчинної кави розчиняємо в 2 ст.л. води.
Вливаємо каву до масляної маси, додаємо сметану. Перемішуємо.

Крок 4

Далі всипаємо какао, спочатку перемішуємо ложкою.

Крок 5

Потім доводимо до однорідного стану віночком.

Крок 6

Борошно з розпушувачем просіюємо частинами і вмішуємо в тісто.

Крок 7

Тісто в результаті має вийти трохи липким.