Свинина з кабачками по-китайськи
Страви зі свинини
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Соковита пряна свинина з кабачками в ароматному соусі в азіатському стилі – дуже смачна страва, яка готується швидко, просто та із задоволенням. М'ясо з кабачками з цибулею, часником, імбиром обсмажується і поливаємо все це соєвим соусом - успіх гарантований. Замість свинини у цьому рецепті можна використати яловичину. Мінімум продуктів та найсмачніша ресторанна страва у вас на столі!
Інгредієнтів на 2 порції
- 500 г
- 1 шт
- 1 шт
- 30 г
- 2 зуб.
- 50 мл
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Свинина з кабачками по-китайськи"
Крок 1
Свинину нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо на олії на добре розігрітій сковороді-вок або будь-якій іншій сковороді з товстим дном.
Крок 2
Імбир та часник подрібнюємо дрібно, а цибулю потрібно нарізати чверть кільцями.
Крок 3
Кабачок нарізаємо півкільцями.
Крок 4
Коли м'ясо добре обсмажилося, починаємо до нього додавати решту інгредієнтів.
Крок 5
Всі нарізані овочі додаємо до м'яса, помішуючи обсмажуємо разом кілька хвилин.
Крок 6
Влийте соєвий соус, додайте дрібку солі та чорний мелений перець. Хоч соєвий соус і так солоний, сіль у невеликій кількості все одно там потрібна.
Крок 7
Обсмажуємо на великому вогні приблизно 10 хвилин до повної готовності.
Крок 8
От і готова свинина з кабачками китайською. Подати її можна посипавши подрібненою зеленою цибулею. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
