Куряче філе запечене з овочами
Страви з курки
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Куряче м'ясо з овочами в духовці – це простий та оригінальний рецепт. Куряча грудка виходить дуже смачною, в ароматному соусі, з соковитою начинкою. Це гарна та корисна страва. Рекомендую приготувати, якщо звичайне філе набридло, і хочеться чогось смачного та цікавого – філе запечене з начинкою з овочів та сиру вам обов'язково сподобається!
Інгредієнтів на 3 порції
- 3 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 100 г
- 200 г
- 3 зуб.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.
- 50 мл
Як приготувати "Куряче філе запечене з овочами"
Крок 1
Для початку приготуємо начинку для філе. У глибокій мисці змішаємо дрібно нарізаний солодкий перець та зелений горошок.
Крок 2
Туди ж додайте дрібно нарізаний помідор, натертий на тертці твердий сир, пропущений через прес 2 зуб. часнику, третина солі.
Крок 3
Добре перемішайте і поки що відставте вбік.
Крок 4
Займемося соусом-маринадом для нашої курочки. У піалі змішаємо паприку, коріандр, 1 зуб. часнику, сіль, що залишилася, і рослинне масло. Вимішайте в однорідну суміш.
Крок 5
Ножем зробіть надрізи, щоб вийшло місце для начинки.
Крок 6
З усіх боків кожне філе всередині та зовні обмажте маринадом.
Крок 7
Філе оберніть пергаментом або ще краще фольгою у формі човника, щоб сік не випливав.
Крок 8
Начиніть начинкою кожен такий човен. Поставте деко з курочкою в розігріту духовку і випікайте 30 хвилин при 200 градусах.
Крок 9
Куряче філе запечене з овочами та сиром готове. Подавайте гарячим!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.