Кускус з овочами та зеленню
Гарнір з круп
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
5 порцій
Опис
Швидкий гарнір - кускус із овочами та свіжою зеленню. Це смачно і корисно, а на приготування у вас піде не більше 15 хвилин. Кускус варити не потрібно, його достатньо запарити в окропі. Поки настоюватиметься крупа, нарізаємо свіжі помідори та огірки, нарубаємо свіжу ароматну зелень. Залишиться все змішати та вийде у нас гарнір або салат із кускусом та овочами. Освіжаючий смак та аромат гарантований. Це швидкий та простий рецепт, який обов'язково варто спробувати.
Інгредієнтів на 5 порцій
- 200 г
- 200 г
- 200 г
- 15 г
- 100 г
- 5 г
- 4 ст. л.
- 1/2 шт
- 1 зуб.
- 1 ч. л.
- 1.5 ч. л.
- за смаком
- 1 ч. л.
- 200 мл
Як приготувати "Кускус з овочами та зеленню"
Крок 1
Кускус пересипте в глибоку миску, трохи підсоліть і влийте 1 ст.л. оливкової олії.
Крок 2
Залийте окропом, перемішайте. Нехай настоюється 5 хвилин. Через 5 хвилин перемішайте. І в результаті крупа повинна бути розсипчастою та пружною.
Крок 3
Займемося заправкою.
У піалі змішайте діжонську гірчицю, видавлений часник, цукор, 1 ч. л. солі, чорний перець, свіжий сік лимона та 3 ст.л. оливкової олії. Ретельно перемішайте.
У піалі змішайте діжонську гірчицю, видавлений часник, цукор, 1 ч. л. солі, чорний перець, свіжий сік лимона та 3 ст.л. оливкової олії. Ретельно перемішайте.
Крок 4
До готового кускус додайте свіжий огірок нарізаний невеликими шматочками.
Крок 5
Туди ж викладіть нарізаний помідор.
Крок 6
Подрібніть всю зелень і додайте до решти інгредієнтів.
Крок 7
Полийте нашою готовою заправкою та все перемішайте.
Крок 8
Кускус із овочами та зеленню готовий до подачі. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
