Малосольна скумбрія в маринаді
Страви з риби
Підготовка
3 години
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
1 порція
Опис
Смачна малосольна скумбрія, приготовлена в маринаді з цибулі, помідора, часнику, соєвого соусу та зелені. Відмінна закуска, до якої ідеально подавати гарячу картоплю. Хороший перевірений рецепт малосольної риби, її дуже просто приготувати в домашніх умовах. Шикарна закуска на свято чи у будній день!
Інгредієнтів на 1 порцію
- 600 г
- 200 г
- 180 г
- 3 зуб.
- 50 г
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 1 ст. л.
- 2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Як приготувати "Малосольна скумбрія в маринаді"
Крок 1
Рибу добре промийте, очистіть, видаліть зябра та нутрощі, наріжте на шматочки товщиною 1.5 см.
Викладіть у глибоку форму.
Викладіть у глибоку форму.
Крок 2
Наріжте цибулю півкільцями.
Крок 3
Помідор наріжте невеликими шматочками.
Крок 4
Подрібніть часник.
Крок 5
Нарізані цибулю, помідор і часник складіть у глибоку миску. Туди ж додайте подрібнений свіжий кріп.
Влийте соєвий соус, олію, оцет, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте і розімніть руками всі ці інгредієнти.
Влийте соєвий соус, олію, оцет, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте і розімніть руками всі ці інгредієнти.
Крок 6
Маринад, що вийшов, рівномірно розподіліть по рибі.
Накрийте кришкою і залиште при кімнатній температурі маринуватися 3 години.
Накрийте кришкою і залиште при кімнатній температурі маринуватися 3 години.
Крок 7
Малосольна скумбрія в маринаді подається прямо з овочами, в яких маринувалась і з смачною картоплею. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
