Пиріг з лавашу з сиром та зеленню

5 / 5
Випічка з лаваша
Пиріг з лавашу з сиром та зеленню
0
247
Оксана М.
Підготовка
20 хвилин
 
Приготування
20 хвилин
 
Рецепт на:
8 порцій
 
Опис
Швидкий пиріг з лавашу та кисломолочним сиром, твердим сиром та зеленню. Неймовірно простий у приготуванні, дуже смачний, з рум'яною скоринкою і ніжною начинкою. Ідеально підійде для сніданку чи корисного перекушування.
Інгредієнтів на 8 порцій
Основне
  • 2 шт
  • 50 г
  • 1 шт
  • за смаком
Начинка
  • 300 г
  • 30 г
  • 1 шт
  • 1/2 пуч.
  • 1 дрібк.

Як приготувати "Пиріг з лавашу з сиром та зеленню"

Крок 1
Для початку займемося начинкою. До кисломолочного сиру додамо натертий сир на дрібній тертці.
Крок 2
Сюди ж вбиваємо яйце, додамо подрібнену зелень (половину невеликого пучка міксу петрушки та кропу). Також додамо дрібку солі або на свій смак. Добре перемішуємо. Це зручно робити вилкою.
Крок 3
У рецепті ми будемо використовувати два тонкі круглі лаваші діаметром 30 см.
Один лаваш змащуємо яйцем.
Крок 4
Посипаємо твердим натертим сиром (50 г).
Крок 5
Зверху накриваємо другим лавашем і притискаємо поверхню руками.
Крок 6
Розрізаємо ножем чи ножицями на 8 частин.
Крок 7
Далі всі шматочки викладаємо на деко з пергаментом, як показано на фото, внахлест.
Крок 8
По колу викладаємо начинку.
Крок 9
Усі краї заправляємо усередину. Змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом.

Відправляємо в розігріту духовку, час випікання приблизно 20 хвилин за температури 180 градусів.
Крок 10
Пиріг з лаваша з сиром і зеленню виходить рум'яний, хрумкий, ароматний та дуже смачний.
Крок 11
Всім смачного!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 2 0
Написати
Залишити коментар
Інформація
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.