Заварні шоколадні млинці
Млинці
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
12 порцій
Опис
Заварні шоколадні тонкі млинці на молоці та окропі – дуже смачні ажурні млинці, які виходять завжди. Такі млинці в міру солодкі, ніжні, м'які. Чи не прилипають до сковороди і не рвуться під час приготування. Їх можна подавати з шоколадним або ванільним кремом, з бананами, ягодами, а ще можна робити млинці.
Швидкий та простий рецепт.
Швидкий та простий рецепт.
Інгредієнтів на 12 порцій
- 140 г
- 30 г
- 2 шт
- 250 мл
- 1 дрібк.
- 3 ст. л.
- 250 мл
- 0.5 ч. л.
- 2 ст. л.
Як приготувати "Заварні шоколадні млинці"
Крок 1
У глибоку миску вбиваємо два великі яйця (або три дрібні), додамо до них цукор і дрібку солі. Якщо любите солодкі млинці, додайте більше цукру.
Перемішуємо віночком.
Перемішуємо віночком.
Крок 2
Вливаємо молоко кімнатної температури та знову перемішаємо.
Крок 3
В окремій ємності змішуємо просіяне борошно, какао та соду. Добре все це перемішуємо.
Крок 4
Борошно з какао додаємо до рідких інгредієнтів, перемішуємо.
Поступово вливаємо окріп і замішуємо віночком тісто.
Поступово вливаємо окріп і замішуємо віночком тісто.
Крок 5
В кінці вливаємо олію, перемішаємо і можемо приступати до випікання млинців.
Крок 6
Добре розігріваємо сковороду, змащуємо буквально краплею олії.
Виливаємо невелику кількість тіста, прокручуємо сковороду розподіляючи по всій поверхні.
Виливаємо невелику кількість тіста, прокручуємо сковороду розподіляючи по всій поверхні.
Крок 7
Коли поверхня стане матовою та з'являться дірочки, перевертаємо на інший бік.
Млинці печуть дуже швидко, приблизно по 30 секунд з кожного боку.
Млинці печуть дуже швидко, приблизно по 30 секунд з кожного боку.
Крок 8
Готові млинці складаємо в стопку.
Крок 9
Заварні млинці подавайте з будь-якими солодкими начинками.
А ще з ними можна приготувати дуже смачний та гарний млинцевий торт.
А ще з ними можна приготувати дуже смачний та гарний млинцевий торт.
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.