Куряче філе під шубою
Страви з курки
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Куряча грудка під шубою в духовці - дуже соковита, смачна, ситна. Філе запечене з помідором, яйцем та сиром виходить найніжнішим. Це повноцінна друга страва, яку дуже просто приготувати. Виглядає красиво та апетитно, можна сміливо подавати на святковий стіл.
Інгредієнтів на 4 порції
- 4 шт
- 2 шт
- 2 шт
- 150 г
- 1 пуч.
- 2 зуб.
- 2 ст. л.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Куряче філе під шубою"
Крок 1
Кожне філе акуратно відбиваємо, щоб воно не порвалося та залишалося цілим.
Викладаємо у форму для запікання, її попередньо змащуємо олією.
Викладаємо у форму для запікання, її попередньо змащуємо олією.
Крок 2
Кожен шматочок м'яса потрібно трохи підсолити та посипати спеціями для курки.
Крок 3
Два невеликі помідори нарізаю дрібними шматочками.
Крок 4
Помідори відправляю у глибоку миску. До них додаю натерті на великій тертці відварені яйця.
Крок 5
Подрібнюємо зелень. Використовується невеликий пучок свіжої зелені, що складається із зеленої цибулі, кропу та петрушки.
Крок 6
Сюди натираємо 50 г сиру (ще 100 г сиру потрібно для посипання), додаємо пропущений через прес часник.
Крок 7
Також додаю трохи чорного перцю та дві столові ложки майонезу. Сіль сюди не додаю.
Перемішуємо.
Перемішуємо.
Крок 8
Шубкою, що вийшла, рівномірно покриваємо кожен шматочок філе.
Крок 9
Сиром, що залишився, посипаємо верх.
Ставимо форму в розігріту духовку, запікаємо приблизно 30 хвилин за температури 200 градусів.
Ставимо форму в розігріту духовку, запікаємо приблизно 30 хвилин за температури 200 градусів.
Крок 10
Куряче філе під шубою готове. Подаємо гарячим, це дуже смачно та соковито!
Крок 11
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.