Курячі рулетики в духовці
Страви з курки
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Соковиті курячі рулетики з плавленим сиром та солоним огірком запечені в духовці під соусом та сирною шапочкою - смачна, недорога та дуже проста страва на святковий стіл або до повсякденного обіду.
Виглядає красиво та апетитно, готується просто та швидко, а подати можна з будь-якими гарнірами та салатами.
Подавайте гарячими, це дуже смачні рулетики з курки!
Виглядає красиво та апетитно, готується просто та швидко, а подати можна з будь-якими гарнірами та салатами.
Подавайте гарячими, це дуже смачні рулетики з курки!
Інгредієнтів на 4 порції
Основне
- 600-700 г
- 2 шт
- 1 шт
- 100 г
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Соус
- 200 г
- 1 ч. л.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Курячі рулетики в духовці"
Крок 1
Філе нарізаємо тонкими пластинами, обережно відбиваемо, щоб м'ясо не порвалося.
Солимо та перчимо за смаком, посипаємо паприкою та сухим часником.
Солимо та перчимо за смаком, посипаємо паприкою та сухим часником.
Крок 2
На кожен шматочок м'яса викладаємо натертий на тертці плавлений сир, приблизно по 1 ч.л, і по брусочку огірка. Солоний або маринований – все на ваш смак.
Сир трохи розмазуємо, а огірок кладемо з краю.
Згортаємо в рулетик. Так робимо з усіма шматочками м'яса.
Сир трохи розмазуємо, а огірок кладемо з краю.
Згортаємо в рулетик. Так робимо з усіма шматочками м'яса.
Крок 3
Форму для запікання змащуємо олією.
Викладаємо усі рулетики.
Викладаємо усі рулетики.
Крок 4
Робимо соус.
У піалі змішуємо сметану з гірчицею, а спеції додайте на ваш смак. У мене це по щіпці солі, копченої паприки та сухого часнику, трохи чорного меленого перцю.
Добре це все перемішайте.
У піалі змішуємо сметану з гірчицею, а спеції додайте на ваш смак. У мене це по щіпці солі, копченої паприки та сухого часнику, трохи чорного меленого перцю.
Добре це все перемішайте.
Крок 5
Курячі рулетики змащуємо соусом.
Відправляємо в розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Відправляємо в розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 6
Форму дістаємо з духовки, посипаємо натертим сиром і знову відправляємо в духовку ще на хвилин 10.
Крок 7
В результаті сир повинен розплавитися і мати апетитну скоринку, а м'ясо має бути м'яким, повністю готовим.
Крок 8
Курячі рулетики в духовці під сиром подавайте щойно приготованими. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.