Імбирно-цитрусовий напій

5 / 5
Безалкогольні напої
Імбирно-цитрусовий напій
0
3 239
Elenas
Приготування
20 хвилин
 
Рецепт на:
4 порції
 
Опис
Імбирний напій з лимоном, апельсином, лаймом, а також з медом та куркумою, не тільки дуже смачний, але й корисний. Цей вітамінний напій позитивно впливає на імунітет всього організму, а своїм яскравим кольором піднімає настрій. Готувати імбирний напій з цитрусами простіше, його можна подавати як у теплому вигляді, так і в охолодженому.
Зрештою, ви можете додавати більше меду або соку, тим самим регулюючи кислоту або солодощі на свій смак.
Інгредієнтів на 4 порції
  • 30 г
  • 1/2 шт
  • 1/2 шт
  • 1/2 шт
  • 1/3 ч. л.
  • 1 ст. л.
  • 1 л

Як приготувати "Імбирно-цитрусовий напій"

Крок 1
Фрукти та імбир добре помийте. Лимон, лайм та апельсин розріжте навпіл. Імбир очищати не потрібно, натріть його прямо так на великій тертці.
Крок 2
Сік фруктів видавіть в окрему ємність, його ми додаватимемо в кінці, як і мед, коли напій трохи охолоне. Так ми збережемо корисні властивості продуктів та гарний колір напою. А видавлені фрукти наріжте на шматочки.
Крок 3
У каструлю влийте холодну воду, додайте туди натертий імбир, фруктові скориночки, всипте куркуму. Доведіть до кипіння, варіть 4 хвилини.
Сік та мед ми поки що не додаємо.
Крок 4
Дайте кілька хвилин настоятися і хоч трохи охолонути, процідіть через сито. Імбир та цитрусові шматочки нам більше не знадобляться, вони вже віддали напою все, що треба було.
Давайте дочекаємось, поки напій ще трохи охолоне, і ось тепер можна додавати цитрусовий сік та мед. Справа в тому, що сік цитрусів може від гарячого потемніти, а мед втратить свої корисні властивості.
Крок 5
Імбирно-цитрусовий напій подавайте у теплому чи холодному вигляді. Перед подачею трохи перемішайте.
Усім здоров'я, бадьорості та гарного настрою!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 1 0
Написати
Залишити коментар
    Залишіть коментар як гість, або увійдіть до свого облікового запису.