Тайський чай
Чай
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Тайський чай – напій на основі молока з чорним чаєм та великою кількістю спецій. Ароматний, пряний, зігріваючий. Це дуже смачно, а готується неймовірно просто.
Як підсолоджувач можна використовувати коричневий цукор, звичайний білий цукор, мед або не додавати солодке взагалі.
Як підсолоджувач можна використовувати коричневий цукор, звичайний білий цукор, мед або не додавати солодке взагалі.
Інгредієнтів на 2 порції
- 250 мл
- 250 мл
- 2 ч. л.
- 2 шт
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 5 шт
- 12 шт
- 8 шт
- 2 ст. л.
Як приготувати "Тайський чай"
Крок 1
Тайський чай готується на основі молока. Але я завжди беру 250 г молока і 250 г води, така консистенція більш легка мені подобається більше. Ви можете приготувати виключно на молоці.
Підготуємо одразу всі необхідні спеції: палички кориці, мелений імбир, насіння фенхелю, зелені боби кардамону, бутони гвоздики, чорний перець горошком, коричневий цукор (або білий цукор, мед). Сюди додамо чорний розсипний чай без добавок.
Підготуємо одразу всі необхідні спеції: палички кориці, мелений імбир, насіння фенхелю, зелені боби кардамону, бутони гвоздики, чорний перець горошком, коричневий цукор (або білий цукор, мед). Сюди додамо чорний розсипний чай без добавок.
Крок 2
Усі прянощі та чорний чай пересипаємо в сотейник.
Крок 3
Заливаємо 500 мл молоком або молоко 250 мл та вода 250 мл.
Відправляємо на маленький вогонь, доводимо до кипіння. Робимо мінімальний вогонь і варимо 20 хвилин.
Відправляємо на маленький вогонь, доводимо до кипіння. Робимо мінімальний вогонь і варимо 20 хвилин.
Крок 4
Готовий чай проціджуємо.
Крок 5
Який же ароматний виходить тайський чай!
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.