Макарони з фаршем та овочами
Паста
Приготування
50 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Проста та ситна страва в одній сковороді - макарони з м'ясом та овочами під томатним соусом. Це дуже смачно і швидко, чудовий варіант на обід чи вечерю. Макарони з фаршем, баклажаном, солодким перцем, помідором і спеціями заливаються томатним соком і готуються разом обмінюючись своїми приголомшливими смаками.
Інгредієнтів на 4 порції
- 250 г
- 300 г
- 1 шт
- 3 шт
- 500 г
- 1 шт
- 2 зуб.
- 500 мл
- 1/3 шт
- 1/3 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
Як приготувати "Макарони з фаршем та овочами"
Крок 1
На невеликій кількості рослинної олії обсмажте баклажани очищені та нарізані кубиком до готовності. На це знадобиться приблизно 15 хвилин. Готові баклажани перекладіть на окрему ємність.
Крок 2
Дрібно нарізану цибулю та видавлений часник пасеруйте до легкого золотистого кольору.
Крок 3
Потім додайте фарш і обсмажуйте постійно помішуючи до готовності м'яса.
Крок 4
Посолити, поперчити, додати прованські трави та дрібно нарізаний гострий перець.
Крок 5
Туди ж додайте дрібно нарізані солодкий перець та помідори. Перемішайте.
Крок 6
Засипте макарони.
Крок 7
Залийте томатним соком, добре перемішайте. Накрийте кришкою і тушкуйте до готовності макаронів 15-20 хвилин.
Крок 8
Насамкінець додайте готові обсмажені баклажани, перемішайте. Усе! Страва готова.
Крок 9
Макарони з фаршем та овочами - це повноцінна друга гаряча страва. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
