М'ясо з гарбузом у горщиках
Другі страви у горщиках
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Курка з гарбузом, солодким перцем і помідором запечена в горщиках у духовці - смачна та корисна страва. М'ясо готується разом з овочами обмінюючись смаками та ароматами, це повноцінна друга страва. Дуже просте у приготуванні з гарною подачею прямо у горщиках. Можна подати зі свіжими овочами, легким салатом або взагалі без нічого.
Кількість інгредієнтів розрахована на 3 горщики.
Кількість інгредієнтів розрахована на 3 горщики.
Інгредієнтів на 3 порції
- 350 г
- 500 г
- 1/2 шт
- 1-2 шт
- 1 шт
- 3 дрібк.
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "М'ясо з гарбузом у горщиках"
Крок 1
Куряче філе ріжемо невеликими шматочками. Обсмажити на добре розігрітій сковороді з олією. Додамо свіжомелений чорний перець.
Крок 2
М'ясо має посвітлішати і злегка підзолотитися. Перекладаємо курочку зі сковороди в окрему ємність.
Крок 3
Нарізаємо цибулю та солодкий перець. У тій же сковороді, де ми готували куряче філе, спочатку обсмажимо цибулю. Потім додамо солодкий перець і обсмажимо разом помішуючи буквально пару хвилин.
Крок 4
У горщики наливаємо трохи олії. Кулінарним пензлем змастимо цією олією внутрішні стінки горщиків.
Крок 5
Гарбуз очищений і нарізаний шматочками порівну розподілимо по горщиках.
Крок 6
Гарбуз посипаємо сухим базиліком. Зверху на неї викладаємо курочку.
Крок 7
Обсмажену цибулю із солодким перцем, а також помідор нарізаний шматочками, розподілимо по горщиках. Додамо сіль.
Вливаємо окріп приблизно на 1/4 ємності кожного горщика.
Вливаємо окріп приблизно на 1/4 ємності кожного горщика.
Крок 8
Накриваємо кришечками. Відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів. Перевіряємо готовність, гарбуз має бути повністю м'яким.
Крок 9
М'ясо з гарбузом у горщиках - це дуже смачна, апетитна та соковита страва. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.