Фунчоза з куркою та овочами
Страви з курки
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Фунчоза - проста і смачна страва азіатської кухні. Це скляна локшина з овочами, соусами різними приправами. Рецептів багато, я ж пропоную приготувати дуже смачну страву – фунчоза з куркою, солодким перцем, морквою та огірком. Готується все в одній сковорідці дуже просто та швидко, повноцінний обід або вечеря за 15-20 хвилин.
Інгредієнтів на 2 порції
- 300 г
- 100 г
- 1 шт
- 1-2 шт
- 2 зуб.
- 1 шт
- 5-6 ст. л.
- 3 ст. л.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Фунчоза з куркою та овочами"
Крок 1
Куряче філе наріжте на невеликі шматочки, викладіть на сковороду та починайте обсмажувати.
Як тільки м'ясо побіліє, додайте дрібно нарізаний часник, перемішайте.
Як тільки м'ясо побіліє, додайте дрібно нарізаний часник, перемішайте.
Крок 2
Моркву натріть як для корейської моркви та відправте до курки.
Крок 3
Коли морква стане м'якою, додайте нарізаний солодкий перець.
Крок 4
Коли перець пропариться і стане м'яким, додайте нарізаний соломкою свіжий огірок. Перемішайте, готуйте все разом хвилинку.
Крок 5
Влийте соєвий соус та бальзамічний оцет, поперчіть, перемішайте.
Спробуйте на смак, можливо, комусь захочеться підсолити.
Спробуйте на смак, можливо, комусь захочеться підсолити.
Крок 6
Вогонь вимкніть. Локшину приготуйте за інструкцією на упаковці. І вже готову додайте до сковороди, перемішайте і наше блюдо готове.
Крок 7
Фунчоза з куркою та овочами готова. Її можна подавати як у гарячому вигляді, так і у холодному. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
