Курячі стегна в соусі теріяки в духовці
Страви з курки
Підготовка
50 хвилин
Приготування
45 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Соковиті смачні курячі стегна в апетитному соусі теріяку, який ви можете зробити самі. Готувати все дуже просто, а в результаті виходить чудова страва з курки, яку можна подати з овочами, рисом або картоплею.
Інгредієнтів на 8 порцій
Основне
- 8 шт
- 200 мл
- 1 ст. л.
- 2 гілочк.
- 1 ст. л.
Для соусу теріяки
- 300 мл
- 300 мл
- 300 г
- 30 г
- 30 г
Як приготувати "Курячі стегна в соусі теріяки в духовці"
Крок 1
Соус теріяки у вас може бути покупним, ну а я пропоную рецепт приготування в домашніх умовах.
Часник роздавіть боковою стороною ножа, а імбир наріжте тонкими слайсами.
У каструльці з'єднайте соєвий соус, вино, імбир, часник, цукор. Доведіть це все до кипіння, варіть на середньому вогні приблизно 50 хвилин, соус повинен досягти легкого загусання і його стане вдвічі менше. Далі процідіть і дайте охолонути.
Часник роздавіть боковою стороною ножа, а імбир наріжте тонкими слайсами.
У каструльці з'єднайте соєвий соус, вино, імбир, часник, цукор. Доведіть це все до кипіння, варіть на середньому вогні приблизно 50 хвилин, соус повинен досягти легкого загусання і його стане вдвічі менше. Далі процідіть і дайте охолонути.
Крок 2
Курячі стегна добре промийте та обсушіть паперовим рушником. Змастіть форму для запікання олією і викладіть у неї стегна.
Крок 3
Змастіть соусом теріяки верх стегенця, нам знадобиться 100 мл.
Поставте запікатися в розігріту духовку 20 хвилин при 180 градусах.
Поставте запікатися в розігріту духовку 20 хвилин при 180 градусах.
Крок 4
Дістаньте форму з духовки, знову змастіть соусом (100 мл) і відправте знову в духовку за тієї ж температури випікатися до готовності, ще хвилин 20.
Крок 5
Курячі стегна в соусі теріяки запечені в духовці подавайте з подрібненою зеленою цибулею і кунжутним насінням.
Коментарі (0)
Написати
