Печінковий паштет з яйцем
Паштети
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Смачна та недорога закуска з курячої печінки з яйцем у ефектній подачі. Це дуже ніжний паштет печінки, який можна сміливо подавати на святковий стіл. Продукти прості та досить доступні, тим паче такий паштет набагато смачніше і корисніше магазинного.
Інгредієнтів на 8 порцій
- 500 г
- 5 шт
- 1 шт
- 1 ст. л.
- 50 г
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Печінковий паштет з яйцем"
Крок 1
Обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотого кольору.
Крок 2
Окремо від цибулі обсмажте курячу печінку до готовності. Трохи остудіть.
Крок 3
У чаші блендера з'єднайте готову печінку та цибулю, перебийте.
Крок 4
Туди ж додайте вершкове масло і продовжуйте перебивати до однорідного стану паштету.
Крок 5
Яйце потріть на тертку.
Крок 6
Печінку з'єднайте з яйцем, додайте гірчицю та спеції.
Крок 7
Добре все перемішайте і відправте в холодильник на 20-30 хвилин, щоб трохи застиг паштет.
Крок 8
Подавати печінковий паштет з яйцем можна намазаним на тост, піалі або у вигляді закусочних кульок на крекері.
Коментарі (0)
Написати
