Вишневе варення з желатином
Варення
Підготовка
12 годин
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
1 порція
Опис
Ароматне і дуже смачне вишневе варення. Дуже вдалий рецепт. Його можна їсти з булками, млинцями... та з чим завгодно! А ще воно відмінно підходить для начинок круасанів, пиріжків та пирогів. Давайте готувати найсмачніше варення з вишні.
Інгредієнтів на 1 порцію
- 2 кг
- 1400 г
- 40 г
- 100 г
Як приготувати "Вишневе варення з желатином"
Крок 1
Вишні промити, позбутися кісточок. Найзручніше це робити за допомогою шпильки. Щоб переконатися, що в ягодах немає черв'ячків та іншої живності, вишню бажано замочити у холодній воді на кілька годин.
Крок 2
Далі засипаємо вишню цукром та ставимо в холодильник. Вишня там стоятиме 10-12 годин.
Крок 3
Коли настане час варити варення, насамперед потрібно желатин залити холодною кип'яченою водою.
Крок 4
Каструлю з вишнями в цукрі ставимо на середній вогонь, іноді помішуватимемо. Після закипання варення потрібно варити 10 хвилин.
Крок 5
Каструлю з варенням зніміть з вогню, додайте туди желатин, перемішайте. Готове варення розлийте по стерилізованих баночках. Банки переверніть кришками донизу, укутайте покривалом і залиште так до повного остигання.
Крок 6
Найсмачніше вишневе варення з желатином готове.
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.