Смажені печериці зі сметаною
Страви з грибами
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Найпростіший і найлегший рецепт смажених печериць (шампіньйонів) з цибулею та сметаною. Такі гриби підійдуть до будь-якого гарніру. Це дуже смачно та апетитно.
Інгредієнтів на 2 порції
- 700 г
- 2 шт
- 200 г
- 1 ч. л.
- за смаком
Як приготувати "Смажені печериці зі сметаною"
Крок 1
Ретельно промити гриби, нарізати на невеликі шматочки, у мене вийшло по чотири. Якщо гриб більшого розміру, нарізати його тонкими пластинами.
Крок 2
Очищену цибулю нарізати півкільцями.
Крок 3
Розігріти сковорідку, влити олію. Викласти рівномірно гриби та смажити на середньому вогні періодично помішуючи.
Крок 4
Після того, як зникне вся рідина, додати цибулю і смажити до золотистого кольору.
Крок 5
Влити туди сметану, посолити, поперчити та перемішати. Після того, як сметана закипить, накрити сковороду кришкою і залиште гасити хвилин 10-15 на невеликому вогні.
Крок 6
Смажені печериці (шампіньйони) з сметаною готові. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
