Швидкі мариновані печериці
Маринад для грибів
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Смачні домашні мариновані гриби, які можна їсти одразу після остигання. Печериці за цим рецептом завжди подобаються гостям, тим більше це дуже актуальне доповнення до будь-якого святкового столу. Пропоную перевірений маринад для печериць, так грибочки виходять набагато смачнішими за магазинні.
Інгредієнтів на 4 порції
Основне
- 500 г
- 1 шт
- 2 зуб.
Маринад
- 50 мл
- 150 мл
- 3 шт
- 8 шт
- 8 шт
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
Як приготувати "Швидкі мариновані печериці"
Крок 1
Добре вимиті гриби обсмажуйте на сухій сковороді протягом 5-ти хвилин, вони повинні пустити сік.
Крок 2
Зробіть маринад. У глибоку миску влийте олію, оцет, туди ж додайте два види перцю, сіль, цукор, лавровий лист. Перемішайте.
Влийте маринад у сковороду із грибами, готуйте на маленькому вогні під кришкою, іноді помішуйте.
Влийте маринад у сковороду із грибами, готуйте на маленькому вогні під кришкою, іноді помішуйте.
Крок 3
Перекладіть гриби разом із маринадом у глибоку миску. До них додайте нарізану цибулю і часник. Все це добре перемішайте.
Крок 4
Дайте охолонути при кімнатній температурі
Крок 5
Швидкі мариновані печериці подавайте охолодженими. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
