Курячі мафіни з сиром
Закусочні кекси, мафіни
Підготовка
20 хвилин
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
7 порцій
Опис
Закусочні кекси з куркою та сиром – чудова ідея для швидкого перекусу, закуски для пікніка або святкового столу. Смачно та ситно!
Швидкий та простий рецепт курячих мафінів, які не можуть не вийти.
Знадобиться звичайний набір продуктів і силіконові формочки для маленьких кексів, а ось спеції та прянощі можна додавати на свій смак.
Швидкий та простий рецепт курячих мафінів, які не можуть не вийти.
Знадобиться звичайний набір продуктів і силіконові формочки для маленьких кексів, а ось спеції та прянощі можна додавати на свій смак.
Інгредієнтів на 7 порцій
- 2 шт
- 2 шт
- 100 мл
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 150 г
- 1/2 ч. л.
- за смаком
- за смаком
- 1/2 пуч.
Як приготувати "Курячі мафіни з сиром"
Крок 1
Нам знадобиться відварене куряче філе.
Два невеликі філе кладу в киплячу підсолену воду, варю 15-20 хвилин до повної готовності м'яса.
Готуйте будь-яким звичним для вас способом. Також куряче філе можна запекти у духовці.
Два невеликі філе кладу в киплячу підсолену воду, варю 15-20 хвилин до повної готовності м'яса.
Готуйте будь-яким звичним для вас способом. Також куряче філе можна запекти у духовці.
Крок 2
Охолоджене м'ясо потрібно дрібно нарізати або розібрати на волокна.
Крок 3
Для заливки у глибоку миску вбиваємо яйця, додамо молоко.
Крок 4
Додаємо сметану та спеції за смаком. У мене це часник мелений, сіль та перець.
Добре перемішаємо віночком до однорідності.
Добре перемішаємо віночком до однорідності.
Крок 5
Сюди додамо борошно, перемішуємо в однорідну масу без грудочок.
Крок 6
Більше половини заливки вливаємо в миску з курячим м'ясом.
Крок 7
Додаємо свіжий подрібнений кріп, перемішуємо.
Кріп додаємо за бажанням.
Кріп додаємо за бажанням.
Крок 8
Курку в заливці розкладаємо по силіконових формах. Зверху підливаємо заливку, що залишилася.
Крок 9
Посипаємо натертим сиром.
Відправляємо у розігріту духовку. Час випікання 20 хвилин за температури 180 градусів.
Відправляємо у розігріту духовку. Час випікання 20 хвилин за температури 180 градусів.
Крок 10
Сирна шапочка має підрум'янитися.
Крок 11
Курячі мафіни з сиром витягаємо з форм і подаємо до столу. Смачно і в теплому вигляді і в охололі.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар