Томатний суп з квасолею та грудинкою
Гарячі супи
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Дуже смачний томатний суп із грудинкою та консервованою квасолею – ситний, наваристий, насичений. Це ідеальний варіант на обід, коли мало часу, адже такий супчик готується дуже швидко та неймовірно просто.
Для його приготування нам знадобиться лише три інгредієнти + часник та спеції.
Для його приготування нам знадобиться лише три інгредієнти + часник та спеції.
Інгредієнтів на 4 порції
- 1.5 л
- 250 г
- 250 г
- 1 шт
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Томатний суп з квасолею та грудинкою"
Крок 1
Беремо копчену грудинку, нарізаємо. Кладемо в каструлю з товстим дном обсмажуватися з додаванням невеликої кількості олії. Туди ж видавлюємо зубчик часнику, обсмажуємо все разом кілька хвилин.
Грудинку можна замінити на копчену курку, шинку, мисливські ковбаски або ще щось подібне.
Грудинку можна замінити на копчену курку, шинку, мисливські ковбаски або ще щось подібне.
Крок 2
З консервованої квасолі зливаємо рідину, квасолю перекладаємо в каструлю до грудинки та заливаємо це все томатним соком.
Крок 3
Сіль додаємо залежно від того, чи солоний у вас томатний сік чи ні. Перчим і додамо орегано до смаку. Можна замінити на будь-які інші ароматні трави. Добре перемішуємо.
Крок 4
Після закипання варимо 10 хвилин на слабкому вогні.
Крок 5
Томатний суп з квасолею та грудинкою будемо подавати із сухариками.
Крок 6
А зверху за бажанням можна посипати натертим твердим сиром.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.