Каша з гарбуза на молоці
Каші на молоці
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
1 порція
Опис
Найсмачніша гарбузова каша на молоці без крупи з мінімальною кількістю продуктів. Ніжна каша з вершковим смаком - чудовий корисний сніданок для дорослих та дітей. Швидкий та простий рецепт, який допоможе вранці не витрачати багато часу на кухні, приготувавши за 30 хвилин найсмачнішу кашу з ідеальною консистенцією. Гарбуз добре розварюється, його можна перетерти через сито або використати блендер.
Щоб вийшла ароматніша каша з гарбуза, можна додати за своїм смаком і бажанням додаткові спеції. Наприклад, мускатний горіх чи корицю. Сіль і цукор теж варіюйте на свій розсуд. Спеції ми додаватимемо в самому кінці, перемішуватимемо і пробуватимемо, потрібне додати, зробити солодшим або солонішим.
Щоб вийшла ароматніша каша з гарбуза, можна додати за своїм смаком і бажанням додаткові спеції. Наприклад, мускатний горіх чи корицю. Сіль і цукор теж варіюйте на свій розсуд. Спеції ми додаватимемо в самому кінці, перемішуватимемо і пробуватимемо, потрібне додати, зробити солодшим або солонішим.
Інгредієнтів на 1 порцію
- 800 г
- 1 л
- 4 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
Як приготувати "Каша з гарбуза на молоці"
Крок 1
Гарбуз розрізаємо, очищаємо від шкірки, насіння і волокон.
Нарізаю невеликими шматочками тонше, щоб швидше і краще зварився гарбуз.
Нарізаю невеликими шматочками тонше, щоб швидше і краще зварився гарбуз.
Крок 2
Молоко вливаємо в каструлю та нагріваємо до 50-60 градусів.
Крок 3
У тепле молоко кладемо гарбуз.
Крок 4
Гарбуз варимо в молоці, поки воно не стане повністю м'яким. На це пішло 20 хвилин. Не забувайте помішувати та стежити, щоб молоко не втекло.
Крок 5
Відварений гарбуз шумівкою перекладаємо в сито і перетираємо силіконовою лопаткою або ложкою.
Крок 6
Додаємо сіль, цукор та вершкове масло. Перемішуємо, поки вершкове масло повністю не розтане.
Крок 7
Каша з гарбуза на молоці готова! Подавайте до столу відразу ж з невеликим шматочком вершкового масла, свіжоприготовлена - найсмачніша!
Коментарі (0)
Написати
