Фарширований перець з м'ясом та сиром
Фаршировані овочі
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Соковитий фарширований перець із смачною апетитною начинкою, запечений у духовці під сиром. Така страва готується швидко і просто, лише за 30 хвилин. Фарширований перець готуватимемо у вигляді човників - це красиво і зручно. Візьміть перці різного кольору, так частування дуже ефектно виглядатиме на столі. Подавайте зі сметаною та улюбленою зеленню.
Інгредієнтів на 8 порцій
- 4 шт
- 600 г
- 2 ч. л.
- 200 г
- 300 г
- 1 ст. л.
- 80 г
- 4 шт
- 80 г
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1 ст. л.
Як приготувати "Фарширований перець з м'ясом та сиром"
Крок 1
Кожен солодкий перець розріжте вздовж на половинки, щоб збереглися плодоніжки.
Крок 2
На розігріту сковороду влийте столову ложку оливкової олії, викладіть фарш і обсмажуйте на середньому вогні протягом двох хвилин періодично помішуючи.
Крок 3
До фаршу викладіть протерті томати, додайте італійські трави та сушену цибулю, перемішайте. Готуйте ще хвилину на маленькому вогні.
Крок 4
Посоліть, додайте відварений рис, перемішайте.
Крок 5
Обсмажуйте ще одну хвилину і начинка готова.
Крок 6
Наповніть половинки перців фаршем, зверху викладіть натертий сир.
Крок 7
Фарширований перець з м'ясом та сиром подавайте зі сметаною та прикрасьте листям салату. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.