Домашня коно-піца

5 / 5

Піца

15 641

Lady Le

4 грудня 2021

Приготування

30 хвилин

Рецепт на:

5 порцій

Опис

Cono Pizza – це конус з тіста з начинками, які традиційно використовують для піци. Основа начинки - соус і сир, а решту інгредієнтів кладіть як душі завгодно. Пропоную рецепт італійської піци в конусному стаканчику з смачною соковитою начинкою, а також дізнатися, як приготувати цей конус з тіста.
Крім зазначених продуктів, нам ще знадобиться паперова заготівля та фольга.

Інгредієнтів на 5 порцій

Тісто листкове дріжджове 1 шт
Ковбаса копчена 100 г
Яловичина (смажена) 100 г
Кетчуп 80 г
Перець болгарський 2 шт
Моцарела 250 г
Помідори черрі 5 шт
Олія соняшникова 1 ст. л.
Цибуля зелена за смаком

Як приготувати "Домашня коно-піца"

Крок 1

Візьміть аркуш паперу формату А4 і згорніть його в конус, як на фото. Краї зафіксуйте за допомогою паперового скотчу.
У вас має вийти 5 шт.

Крок 2

Кожен конус оберніть фольгою.

Крок 3

Краї фольги загніть усередину паперового стаканчика.

Крок 4

Дощик або стільницю присипте борошном, викладіть пласт тіста і тонко розкотіть.

Крок 5

Конуси зовні змастіть олією.

Крок 6

Конусом відміряйте кількість тіста, яким можна буде повністю його обгорнути та розріжте на частини. З одного пласта тіста виходить рівно п'ять таких стаканчиків.

Крок 7

Оберніть тістом, встановіть на деко гострою частиною вгору і відправте в розігріту на 230 градусів духовку запікатися на 6-8 хвилин.

Крок 8

Випечені конуси звільніть від фольги, встановіть кожен з них у склянку. Так зручніше наповнюватиме начинкою.

Крок 9

На дно ріжка кладіть трохи натертої моцарелли, потім кетчуп.

Крок 10

Потім знову моцарелла і покладена кружальцями по стінках ковбаса.

Крок 11

Далі дрібно нарізані яловичина та солодкий перець.

Крок 12

Поверх перцю йде дрібно нарізана зелена цибуля і кружечки чері.