Картопляне пюре в мікрохвильовій печі

Картоплю очистити, нарізати невеликими шматочками. Скласти в глибоку миску, що підходить для мікрохвильової печі. Залити водою та поставити в мікрохвильову піч на повну потужність на 10-15 хвилин. Час приготування картоплі залежить від того, стара вона чи молода, тому що молода картопля готується довше; потужності мікрохвильової печі та сорту картоплі, тому перевіряйте картоплю на готовність. Вона має бути ідеально м'якою. Якщо це не так, збільште час приготування до повної готовності.

Приготуйте решту інгредієнтів. Нам знадобиться вершкове масло, сіль, ароматна суміш перців, каррі та сухий часник. Кріп наріжте дрібно.
Звичайно, можна обійтися тільки маслом і сіллю, але з приправами варто спробувати. Виходить дуже смачне пюре!

Коли картопля звариться до готовності, злийте більшу частину води в окрему ємність, за допомогою неї ми коригуватимемо консистенцію пюре. Додайте вершкове масло, сіль, перець, каррі та часник. Розімніть товкачем у однорідну оксамитову консистенцію або перебийте занурювальним блендером. Якщо потрібно, додайте картопляний відвар.

Подавайте гарячим та з дрібно нарубаним кропом. Смачне картопляне пюре у мікрохвильовій печі готове. Смачного!