Хрусткі хлібні палички
Снек
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
15 порцій
Опис
Хрусткі палички з сиром, ароматними травами та кунжутом – смачне доповнення до перших страв. Готуються вони швидко та просто, а з'їдаються моментально. Це набагато цікавіше та оригінальніше хліба чи сухариків. Зі смаками та добавками можна експериментувати на свій розсуд. У хлібні палички можна додавати сухий часник, різні прянощі, насіння, мак, подрібнені в'ялені томати, оливки і т.д.
Інгредієнтів на 15 порцій
Основне
- 250 г
- 80 мл
- 120 мл
- 1 ч. л.
Добавки
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Хрусткі хлібні палички"
Крок 1
Борошно перемішуємо із сіллю. Робимо поглиблення, вливаємо теплу воду та оливкову олію.
Замішуємо тісто спочатку ложкою, потім руками. Тісто виходить щільним.
Замішуємо тісто спочатку ложкою, потім руками. Тісто виходить щільним.
Крок 2
Ділимо наше тісто на три частини. В одну частину втручаю прованські трави, в іншу натертий твердий сир. А третину перед запіканням буде посипано кунжутом.
Якщо ви використовуєте якусь одну добавку, то додаємо її разом із борошном.
Якщо ви використовуєте якусь одну добавку, то додаємо її разом із борошном.
Крок 3
Усі три частини загортаємо у пакет, відправляємо у холодильник на 30 хвилин.
Крок 4
Кожну кульку тіста ділимо на 5 частин і з кожною з них скручуємо паличку приблизно 10 см завдовжки.
Таким чином, у нас вийде 15 паличок.
Ті палички, в які ми нічого не додали, змащуємо жовтком або молоком (якщо немає ні того, ні іншого, можна змастити просто водою) і посипаємо кунжутом.
Таким чином, у нас вийде 15 паличок.
Ті палички, в які ми нічого не додали, змащуємо жовтком або молоком (якщо немає ні того, ні іншого, можна змастити просто водою) і посипаємо кунжутом.
Крок 5
Випікаємо в розігрітій духовці близько 12-15 хвилин, при температурі 200 градусів.
Крок 6
Хрусткі хлібні палички з сиром та травами готові до подачі на стіл!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.