Ягідний морс
Морси
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
10 порцій
Опис
Морс з ягід смачний та корисний напій. З малиною, чорною та червоною смородиною, аґрусом – такий мікс ягід дає чудове поєднання. Морс корисніший за компот, адже в нього додається свіжий ягідний сік, це дозволяє максимально зберегти всі вітаміни.
Ягоди можна вибирати на власний розсуд, підійдуть свіжі або заморожені.
Ягоди можна вибирати на власний розсуд, підійдуть свіжі або заморожені.
Інгредієнтів на 10 порцій
- 1 склян.
- 90 г
- 2 л
Як приготувати "Ягідний морс"
Крок 1
Мікс ягід викладаємо у глибоку миску. Перебиваємо занурювальним блендером.
Ягоди: малина, чорна та червона смородина, аґрус.
Ягоди: малина, чорна та червона смородина, аґрус.
Крок 2
Подрібнені ягоди протираємо через сито.
Крок 3
Сік, що вийшов, поки відставляємо вбік.
Крок 4
У каструлю вливаємо воду, додамо цукор. Цукор додавайте на свій смак.
Крок 5
Макуху з ягід відправляємо в каструлю, варимо після закипання 5-7 хвилин. Знімаємо з вогню і даємо охолонути.
Крок 6
Сік вливаємо в майже остиглий ягідний компот. Така маніпуляція дозволяє максимально зберегти вітаміни, інакше висока температура просто вб'є корисні властивості.
Крок 7
Проціджуємо через дрібне сито. Перед подачею охолоджуємо.
Крок 8
Ягідний морс готовий.
Смачні вам напої!
Смачні вам напої!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.