Картопля по-португальськи з гірчицею та сиром
Картопляний гарнір
Приготування
45 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Смачна та ніжна картопля по-португальськи, готується дуже просто та з мінімальною кількістю інгредієнтів.
Інгредієнтів на 2 порції
- 5-6 шт
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.
- 50 мл
- 50 г
- 1 ч. л.
- за смаком
Як приготувати "Картопля по-португальськи з гірчицею та сиром"
Крок 1
Якщо картопля молода - її досить добре потерти губкою, якщо стара - очистити. Відварити до готовності приблизно 20 хвилин після закипання.
Крок 2
З рослинної олії, двох видів гірчиці, солі та перцю потрібно зробити заправку.
Крок 3
Добре розмішайте.
Крок 4
Сир натріть на тертці.
Крок 5
Готову картоплю викладіть на деко з фольгою. Кожну бульбу придавіть картопляним товкачем до товщини приблизно 1.5 см.
Крок 6
Ще раз перемішайте заправку перед застосуванням.
Крок 7
Вилийте заправку на картопляну шкіру. Відправте в духовку на 20 хвилин за температури 180 градусів.
Крок 8
Вийміть із духовки, потрусіть сиром і відправте ще на 5 хвилин у духовку.
Крок 9
Картопля по-португальськи виходить дуже ніжною, з пікантним гірчично-сирним смаком. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
