Салат із авокадо, з куркою та фруктами

5 / 5

Салати з куркою

761

Elenas

4 травня 2022

Приготування

15 хвилин

Рецепт на:

2 порції

Опис

Ніжний легкий салат з куркою, авокадо, сиром та фруктами. Ківі та апельсин дають приємну кисло-солодку свіжу нотку, куряче філе ситість, сир пікантність, а авокадо – м'яку кремову текстуру. Любителям несолодких салатів з фруктами та поціновувачам авокадо має сподобатися.
Це дуже простий салат, швидкий у приготуванні. Потрібно лише заздалегідь відварити курячі грудки, а потім залишається лише все це нарізати.
У цьому рецепті використано два види сиру – гауда та помаранчевий сир Mimolette.

Інгредієнтів на 2 порції

Філе куряче відварене 1 шт
Авокадо 1 шт
Ківі 1 шт
Апельсин 1 шт
Сир твердий 50-80 г
Майонез 1-2 ст. л.
Сіль за смаком

Як приготувати "Салат із авокадо, з куркою та фруктами"

Крок 1

Відварене куряче філе ріжемо або розбираємо на волокна.

Крок 2

Тут використано два види сиру – гауда та помаранчевий сир Mimolette. Беріть улюблені види сиру, один або кілька. Нарізаємо кубиком.

Крок 3

Тепер нам потрібно видобути філе апельсина, зробити це дуже просто.
Зрізаємо шкірку разом із білою частиною. Потім ми чітко бачимо під шкіркою, як розташовані апельсинові дольки.

Крок 4

Вирізаємо часточки гострим ножем і ось у нас апельсинові шматочки без плівок та білих непотрібних частин.

Крок 5

Апельсинові дольки ріжемо на кілька частин, нарізаємо очищений ківі.

Крок 6

Наріжемо кубиком м'якоть авокадо. Важливо вибирати стиглі м'які плоди.

Крок 7

Як заправка - домашній майонез.

Крок 8

Поєднуємо всі нарізані інгредієнти, додаємо майонез. Краще спочатку перемішати, скуштувати на смак, а вже потім додавати сіль.

Крок 9

Салат з авокадо, з куркою та ківі готовий до подачі.