Салат з копченою куркою та грушею
Салати з куркою
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Швидкий салат з копченою курячою грудкою, грушею та сиром. Дуже смачний, свіжий, легкий, з подачею на салатному листі та сухариками.
Без майонезу. Як заправка соус на основі оливкової олії, меду, гірчиці в зернах та соку лимона.
Копчена курка добре поєднується з грушею, а заправка чудово підкреслює смак кожного інгредієнта.
Без майонезу. Як заправка соус на основі оливкової олії, меду, гірчиці в зернах та соку лимона.
Копчена курка добре поєднується з грушею, а заправка чудово підкреслює смак кожного інгредієнта.
Інгредієнтів на 2 порції
Основне
- 50 г
- 150 г
- 1 шт
- 50 г
- 2 скиб.
- 0.5 ч. л.
- 1 ч. л.
Заправка
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
Як приготувати "Салат з копченою куркою та грушею"
Крок 1
Дві скибочки батона наріжемо маленькими шматочками. Додамо буквально 1 ч. л. рослинної олії, прованські трави та акуратно перемішуємо. Підсушити в розігрітій духовці протягом 5 хвилин при температурі 180 градусів.
Сухарики повинні бути трохи підрум'яненими.
Сухарики повинні бути трохи підрум'яненими.
Крок 2
Для заправки змішаємо оливкову олію, мед та гірчицю в зернах до розчинення меду. Коли маса почне трохи світлішати, додамо сік лимона і ще раз перемішаємо.
Крок 3
Копчену курячу грудку наріжемо довгастими шматочками.
Крок 4
Грушу нарізаємо тонкими слайсами. Ще їх можна перерізати на дві частини.
Крок 5
За допомогою овочечистки зробимо тонкі слайси із твердого сиру. Підійде пармезан, грюєр і т.д.
Крок 6
Мікс листя салату викладаємо на широке блюдо.
Такий салат зручно подаватиме порційно.
Такий салат зручно подаватиме порційно.
Крок 7
Зверху викладаємо нарізану грудку.
Крок 8
На куряче м'ясо викладемо слайси груші.
Крок 9
Тепер поливаємо салат підготовленою заправкою.
Крок 10
Зверху викладемо шматочки сиру.
Крок 11
Посипаємо сухариками або подаємо окремо.
Салат з копченою куркою та грушею відразу ж подаємо до столу.
Смачного!
Салат з копченою куркою та грушею відразу ж подаємо до столу.
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.