Буряковий салат з гірчицею

5 / 5
Салати з овочів
Буряковий салат з гірчицею
0
2 513
Валентина
Приготування
15 хвилин
 
Рецепт на:
3 порції
 
Опис
Пісний салат з буряків, маринованих огірків та чорносливу з дуже смачною заправкою на основі гірчиці у зернах. Салат одночасно простий та дуже смачний, ідеальний варіант на кожен день. Всі продукти чудово поєднуються між собою, вдало доповнюючи один одного смаками.
Інгредієнтів на 3 порції
Основне
  • 500 г
  • 100 г
  • 100 г
  • за смаком
  • за смаком
Заправка
  • 1 ст. л.
  • 2 ст. л.
  • 1 ст. л.

Як приготувати "Буряковий салат з гірчицею"

Крок 1
Буряки заздалегідь відварюємо або запікаємо до готовності. Даємо охолонути.
Очищаємо, натираємо на тертці.
Крок 2
До буряків перекладаємо нарізані мариновані огірки. Можна замінити на солоні.
Крок 3
Чорнослив добре промиваємо і нарізаємо на дрібніші шматочки.
Крок 4
В окремій мисці змішуємо оливкову олію, лимонний сік та гірчицю в зернах.
Крок 5
У салатницю з буряком та огірками кладемо чорнослив та нашу гірчичну заправку. Солимо і перчимо на смак. Перемішуємо.
Крок 6
Буряковий салат з гірчицею перед подачею можна посипати зеленою цибулею. Смачного!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 1 0
Написати
Залишити коментар
Інформація
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.