Пиріг з абрикосами
Відкритий пиріг, тарт
Приготування
35 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Найніжніший абрикосовий пиріг за цим рецептом виходить завжди. Це дуже смачна домашня випічка, вдале тісто, яке чудово поєднується з абрикосами. Можна використовувати будь-які інші ягоди чи фрукти.
Пиріг виходить м'яким, повітряним. Простий та швидкий у приготуванні.
Пиріг виходить м'яким, повітряним. Простий та швидкий у приготуванні.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 1 склян.
- 120 г
- 2 шт
- 3 ст. л.
- 150 г
- 10 г
- 1 дрібк.
- 1 ч. л.
- 12-14 шт
Як приготувати "Пиріг з абрикосами"
Крок 1
Всі продукти мають бути однакової кімнатної температури.
У глибоку миску викладаємо розм'якшене вершкове масло. Додаємо цукор, ванільний цукор та дрібку солі.
У глибоку миску викладаємо розм'якшене вершкове масло. Додаємо цукор, ванільний цукор та дрібку солі.
Крок 2
Збиваємо міксером у однорідну масу.
Крок 3
Вливаємо молоко і знову збиваємо.
Крок 4
Вбиваємо по одному яйцю та перемішуємо міксером до однорідності.
Крок 5
Сюди ж просіюємо склянку борошна з розпушувачем. Перемішуємо в однорідне тісто без грудочок.
Склянка об'ємом 250 мл.
Склянка об'ємом 250 мл.
Крок 6
Форма використана 21*21 см.
Застилаємо пекарським папером, викладаємо тісто і розрівнюємо поверхню лопаткою.
Застилаємо пекарським папером, викладаємо тісто і розрівнюємо поверхню лопаткою.
Крок 7
Абрикоси ділимо на половинки, видаляємо кісточки. Викладаємо зверху кожну половинку щільно один до одного, не втискаючи в тісто. Якщо абрикоси кислі, посипте цукром.
Відправляємо запікатись у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35 хвилин.
Відправляємо запікатись у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35 хвилин.
Крок 8
Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
Крок 9
Охолоджену випічку можна посипати при подачі цукровою пудрою.
Крок 10
Пиріг з абрикосами виходить ніжним та смачним. Обов'язково спробуйте приготувати такий.
Крок 11
Приємного чаювання!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.