Салат із цвітної капусти з ковбасою

5 / 5
Салати з овочів
Салат із цвітної капусти з ковбасою
0
2 355
Лина Матвеева
Приготування
15 хвилин
 
Рецепт на:
3 порції
 
Опис
Оригінальний салат із цвітної капусти, з варено-копченою ковбасою та плавленим сиром. Незвичайне поєднання продуктів, а в результаті виходить дуже смачно. Страва швидка, поживна та ситна.
Якщо не знаєте, що приготувати з цвітної капусти, пропоную цей простий рецепт - хоч на кожен день, хоч на святковий стіл.
Як заправка - домашній майонез і солодка гірчиця, можна замінити на сметану і додати спеції за смаком.
Інгредієнтів на 3 порції
  • 500-600 г
  • 150 г
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 5-6 гілочк.
  • 1 ст. л.
  • за смаком
  • за смаком

Як приготувати "Салат із цвітної капусти з ковбасою"

Крок 1
Цвітну капусту розберіть на суцвіття.
Крок 2
Капусту закладаємо в киплячу воду. Відваріть у підсоленій воді 3 хвилини після закипання.
Крок 3
Капуста має повністю охолонути. Потім кожне суцвіття розрізаємо на дрібніші шматочки і відправляємо в глибоку миску.
Крок 4
Ковбасу наріжемо кубиком, а цибулю тонкими півкільцями. Відправляємо до цвітної капусти.
Крок 5
Туди ж додамо нарізаний кубиками плавлений сирок та подрібнену зелень.
Крок 6
Заправка - домашній майонез та солодка гірчиця. Майонез можна замінити сметану.
Крок 7
Перемішуємо, солимо за смаком та салат з цвітної капусти з ковбасою готовий.
Все швидко, просто, а головне смачно!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 1 0
Написати
Залишити коментар
Інформація
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.