Закуска з оселедця в тарталетках
Закуски з риби та морепродуктів
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Оригінальна закуска з оселедця, яблука, перепелиних яєць та зеленої цибулі в тарталетках із чорного хліба – це дуже смачно та святково! Відмінна заміна бутербродам на Новий рік або якесь інше свято. Простий оселедцевий салат з доступних продуктів, який зручно подавати порційно.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 400 г
- 3 ст. л.
- 1 шт
- 2 шт
- 10 г
- 1 шт
- 1 шт
- 120 г
- 10 шт
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Як приготувати "Закуска з оселедця в тарталетках"
Крок 1
З хліба зріжте кірки, а м'якуш наріжте на шматочки. Складіть нарізаний м'якуш у чашу блендера і подрібніть.
Крок 2
Полийте олією і ще раз подрібніть.
Крок 3
Масу, що вийшла, викладіть у форми для маленьких кексів, примніть до дна і бортикам, щоб вийшов кошик.
Відправте запікатися 7 хвилин при 180 градусах, після чого дайте охолонути тарталеткам.
Відправте запікатися 7 хвилин при 180 градусах, після чого дайте охолонути тарталеткам.
Крок 4
Яблуко наріжте дрібно і полийте лимонним соком. Оселедець наріжте такими ж шматочками, як і яблуко. Подрібніть зелену цибулю.
Крок 5
Оселедець, яблуко та зелену цибулю змішайте в салатниці, заправте майонезом, додайте сіль та перець на свій смак.
Крок 6
Перепелині яйця зваріть вкруту, остудіть і наріжте на половинки. Маленькі червоні цибулини нарізайте кільцями.
Наповніть тарталетки оселедцевою начинкою, зверху прикрасьте половинками яєць та кільцями цибулі.
Наповніть тарталетки оселедцевою начинкою, зверху прикрасьте половинками яєць та кільцями цибулі.
Крок 7
Закуска із оселедця в тарталетках готова! Її можна подати з кропом та лимонними часточками на листі салату. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
