Закуска з кабачків з морквою та сиром
Закуски з овочів
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Як приготувати смачну закуску з кабачків з начинкою, щоб вона ефектно та цікаво виглядала на столі? Пропоную простий і швидкий рецепт овочевої закуски із сиром та зеленню. Це чудова альтернатива звичайним смаженим кабачкам.
Інгредієнтів на 4 порції
- 2 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 200 г
- 1 пуч.
- за смаком
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- за смаком
Як приготувати "Закуска з кабачків з морквою та сиром"
Крок 1
Моркву та сир натріть на дрібну тертку, помістіть це все у салатницю. Сюди додайте дрібно нарубаний кріп, а часник пропустіть через прес.
Крок 2
Далі додайте паприку, куркуму, майонез. Добре все перемішайте. Спробуйте та посоліть на свій смак.
Начинка готова.
Начинка готова.
Крок 3
Кабачки наріжте кружальцями.
Крок 4
Обсмажте на розігрітій сковороді з олією з двох сторін до золотистого кольору. Готові кабачки викладіть на паперовий рушник, щоб відійшов зайвий жир.
Крок 5
Тепер зберемо закуску з кабачків із морквяно-сирною намазкою.
Крок 6
Викладіть кружечки обсмажених кабачків на блюдо для подачі. На кожен покладіть начинку та розрівняйте ложкою.
Крок 7
Кожна закусочка складатиметься з трьох кружків кабачка, перемазаних начинкою.
Крок 8
Зверху викладіть "шапочку" намазки і прикрасьте по-бажанню зеленню.
Крок 9
Смачна закуска з кабачків з морквою та сиром готова. Приємного вам апетиту!
Коментарі (0)
Написати
Відвідувачі, які знаходяться у групі Гости, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.